Dans le cadre de la mise en œuvre du plan Halieutis, notamment son axe compétitivité, deux stratégies complémentaires, l’une relative à la labellisation des produits de la mer et l’autre au marketing institutionnelle, ont été mises en place pour mettre à la disposition des opérateurs du secteur de la transformation et de valorisation des produits de la pêche une nouvelle offre de service à forte valeur ajoutée.

Ces deux stratégies sont menées parallèlement avec des approches similaires, basées sur un diagnostic de l’existant au niveau national et un benchmark à l’international.
 

Stratégie de Labellisation :

La mise en place de la stratégie de labellisation des produits de la mer vise à accroître la compétitivité de l’offre marocaine sur les marchés internationaux et à orienter les industriels sur les marchés les plus porteurs pour reconquérir une part de leur valeur ajoutée.

En effet, la labellisation consiste à faire figurer sur un produit et/ou les documents d’accompagnement, des éléments (logo, informations, …) garantissant que le produit est différent d’un produit standard et possède une qualité annoncée, correspondant à des attentes du client.

Cette stratégie permet de valoriser les produits de la mer marocains et faciliter leur accès aux marchés à travers :

• La segmentation de l’offre Marocaine.
  
• La différenciation de l’offre Marocaine labellisée par rapport à ses concurrentes.
  
• L’instauration d’un outil proactif servant d’exemple et entrainant la production marocaine.
  
• La promotion des produits marocains par la mise en avant de ces différences et l’effet de tête de gamme.
  
• La création d’une véritable notoriété des produits de la pêche marocains à l’échelle nationale et internationale.
  

Et pour concevoir cette stratégie, une étude « Labellisation », a démarré en septembre 2011 et a achevé sa 3ème et dernière phase en fin 2012. Les différentes phases de ladite étude se sont déroulées comme suit :

• Phase 1 : Etat des lieux et définition des principes directeurs pour la stratégie de labellisation
  
• Phase 2 : Définition des opportunités de labellisation
  
• Phase 3: Modalités de mise en œuvre des opportunités de labellisation qui consiste à déterminer les étapes du plan d’action à mettre en œuvre, de les planifier, puis de définir les moyens nécessaires à la bonne réalisation du programme proposé à savoir les moyens financiers à mobiliser et les modalités de financement des actions par les parties concernées.

La réalisation opérationnelle de ladite stratégie débutera en 2013.
 

Stratégie de Marketing Institutionnel :

La stratégie de marketing institutionnel pour la promotion des produits de la mer aux niveaux national et international a pour principales objectifs de :

• Promouvoir les produits halieutiques marocains sur le marché national et les marchés internationaux ;
  
• Prioriser la promotion des couples produit-marché les plus porteurs ;
  
• Renforcer la notoriété et l’image de marque des produits halieutiques marocains au niveau national et à l’international ;
  
• Orienter le choix des consommateurs étrangers vers les produits de la pêche d’origine marocaine ;
  
• Promouvoir la consommation intérieure en produits de la mer ;
  
• Préserver et renforcer l’image de l’industrie halieutique marocaine ;
  

Pour concevoir cette stratégie, une étude « Marketing Institutionnel » a été entamée en décembre 2011 et achevée en fin 2012.

Les différentes phases de cette étude ont été comme suit :

• Phase 1 : Diagnostic stratégique
  
• Phase 2 : Conception d’une stratégie marketing institutionnel à court et à long terme pour la promotion et le développement des produits halieutiques à l’échelle nationale et internationale
  
• Phase 3: Mise en œuvre de la stratégie marketing institutionnel à court terme.

La mise en application de la stratégie de Marketing institutionnel débutera en 2013.
 

Actions de Concertation:

Dans un objectif de concertation avec les différentes parties prenantes autour des stratégies de Labellisation et de Marketing Institutionnelle des produits de la mer, la Direction des Industries de la Pêche Maritime a organisé 2 ateliers-workshop et un séminaire de réflexion stratégique, respectivement le 29 février, le 26 novembre et le 20 décembre 2012.

Les objectifs définis pour ces actions consistaient à :

• Informer les partenaires professionnels de la consistance des deux stratégies ;
  
• Sensibiliser les opérateurs professionnels à la nécessité de marketer et de labelliser les produits de la mer marocains
  
• Impliquer partenaires professionnels dans la validation des choix proposés et dans la mise en œuvre des deux stratégies.